嵐山辛モツ焼そばの特徴
![嵐山辛モツ焼そば](https://static.wixstatic.com/media/ae9876_3690b1396449470d8e409c7fb5588196~mv2.jpg/v1/crop/x_0,y_229,w_4000,h_2541/fill/w_626,h_398,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/%E5%B5%90%E5%B1%B1%E8%BE%9B%E3%83%A2%E3%83%84%E7%84%BC%E3%81%9D%E3%81%B0.jpg)
まちおこしの一環として、町から依頼を受け、ご当地グルメを考案。広く町民に愛され続けてきた“豚モツ”の食文化を取り入れました。噛み応えのある豚モツ“腸”は、「“超”辛く“チョー”美味しく」をコンセプトに味付け。17種類のスパイスが絶妙に調和したピリ辛仕上げです。ソースの香ばしさに、モチモチの太麺、キャベツやもやしのシャキシャキとした食感、そして辛モツの衝撃的な辛さと旨さが心地よい余韻となって、食する人を虜にします。
『嵐山辛モツ焼そば』は多くの皆様からの温かい応援の結果「埼玉B級ご当地グルメ王決定戦」にて入賞実績があります
第8回 埼玉スタジアム2002 埼玉高速鉄道10周年記念(2011年5月開催)初参戦 第11位
第9回 in 北本 (2011年11月開催) 第3位
第10回in 草加 (2012年11月開催) 第6位
第11回in 飯能 (2013年10月開催) 第10位
第12回in 草加 (2015年3月開催) 第5位
嵐山辛モツ焼そば 取扱店(順不同)
販売価格等の詳細は直接店舗にお問い合わせください。また、お店の諸事情により臨時休業の場合もございますので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。
五月(さつき)ラーメン
■所在地 :嵐山町菅谷375-2 地図
■電話番号:0493-62-8587
■営業時間:11:00~21:00
■定休日 :月曜日
■「嵐山辛モツ焼そば」に関してのコメント:
当店の辛モツ焼そばは野菜を豊富に使用し、モツは炒める前に一度モツのみで火を通しているので、歯ごたえがよく、食べやすくするための工夫をしております。
■お店のセールスポイント・PR:
当店のスープは厳選された食材を元に長時間煮込んだ鶏ガラがベースとなっております。また、手作り餃子は1枚1枚心を込めて包んでおり、ボリュームがあり、当店自慢の一品です。その他にも沢山の心温まる料理をご提供しております。
■サービス・その他:
テイクアウト承ります。お電話頂ければお待たせせずに、お持ち帰りできます。お座敷やテーブル席、カウンター席をご用意しております。また、宴会のご予約も承っております。ご予算等はご相談に応じます。
![五月ラーメン](https://static.wixstatic.com/media/2f2077_de327fab4a1c4a54b2c1734fec4fee82~mv2.jpg/v1/fill/w_240,h_180,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/2f2077_de327fab4a1c4a54b2c1734fec4fee82~mv2.jpg)
スナック 佐渡
■所在地 :嵐山町菅谷346-1 地図
■電話番号:0493-62-2402
■営業時間:18:00~23:00
■定休日 :水・木曜日
■「嵐山辛モツ焼そば」に関してのコメント:
やはり「第9回埼玉B級ご当地グルメ王決定戦」第3位入賞後は辛モツ焼そばを1度食べてみたいというお客様が増えました。また、食べてビールのつまみに合う、クセになるとお客様に言われます。今後もいろいろと工夫して作っていきたいと思います。
■お店のセールスポイント・PR:
「佐渡」は営業始めて30数年という長い間、嵐山町内外問わず大勢のお客様にお世話になっております。安心して歌って食べて一夜を楽しんで頂けたらと思います。
■サービス・その他:
チヂミ・焼き鳥・辛モツ野菜炒め等各種メニューがございます。
![スナック 佐渡](https://static.wixstatic.com/media/2f2077_41feb0c6774a4e0bb206b57db93a3889~mv2.jpg/v1/fill/w_60,h_45,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/2f2077_41feb0c6774a4e0bb206b57db93a3889~mv2.jpg)
長崎ちゃんぽん
■所在地 :嵐山町志賀671 地図
■電話番号:0493-62-5176
■営業時間:11:00~21:30
■定休日 :毎週水曜日、第3木曜日
■「嵐山辛モツ焼そば」に関してのコメント:
今は単品で販売していますが、セットにできないか?というご要望がよくあります。当店ダントツのCセット(ハーフちゃんぽん+ハーフチャーハン)を応用し、いろいろ辛モツ焼そばと組み合わせ思案中です。
■お店のセールスポイント・PR:
静かなロケーションの所です。近くには沼あり川あり田んぼあり、どこよりものどかです。11月には店の前が「日本スリーデーマーチ」のコースにもなります。開店からおかげさまで30年を迎えました。関越道嵐山小川インターより5、6分のところにあります。
■サービス・その他:
単品商品はテイクアウトできます。お座敷での宴会時は町内に限り送迎致します。
![長崎ちゃんぽん](https://static.wixstatic.com/media/2f2077_48632ff70e0f4577ae336fb123c9e3b4~mv2.jpg/v1/fill/w_60,h_45,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/2f2077_48632ff70e0f4577ae336fb123c9e3b4~mv2.jpg)
満腹ラーメン三宝
■所在地 :嵐山町川島2315-7 地図
■電話番号:0493-62-7746
■営業時間:11:00~21:30
■定休日 :毎週水曜日、第3木曜日
![満腹ラーメン三宝](https://static.wixstatic.com/media/2f2077_d031596e3a4d4a79b3e858f184e18b77~mv2.jpg/v1/fill/w_60,h_45,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/2f2077_d031596e3a4d4a79b3e858f184e18b77~mv2.jpg)
肉のねぎし(辛モツ販売)
■所在地 :埼玉県比企郡嵐山町菅谷86 地図
■電話番号:0493-62-2582
■営業時間:8:00~19:00
■定休日 :毎週月曜日、火曜日
![肉のねぎし](https://static.wixstatic.com/media/2f2077_b75bea4bfb304d3bab4d42bbb03d7b31~mv2_d_2082_1559_s_2.jpg/v1/fill/w_60,h_45,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/2f2077_b75bea4bfb304d3bab4d42bbb03d7b31~mv2_d_2082_1559_s_2.jpg)